Créé par trois passionnés, Racine Café ouvre ses portes en 2019 à Toulouse. Cafés de spécialité sélectionnés avec soin côté coffeeshop et service de restauration 'bistronomique'. Ce nouveau lieu porte les valeurs actuelles : produits locaux de qualité, fait maison, bar 'healthy', zéro déchets, café solidaire...